Bianche

Mozzarella fiordilatte, pomodorini confit, stracciatella di burrata, pesto di basilico.

Mozzarella fiordilatte, pomodorini confit, stracciatella di burrata, julienne di bresaola, pesto di rucola.

Mozzarella fiordilatte, provola affumicata, gorgonzola, scaglie di grana, olio extravergine di oliva, origano

Mozzarella fiordilatte, pomodoro ciliegino, melanzane e zucchine grigliate, radicchio, scaglie di grana infornate, olio extravergine di oliva, origano

Mozzarella di bufala, pomodoro ciliegino, scaglie di grana infornate, olio extravergine di oliva

Mozzarella fiordilatte, finocchietto selvatico, salsiccia, funghi porcini, olio extravergine di oliva

Mozzarella di bufala, olive nere, capuliato di pomodori secchi, pangrattato

Mozzarella fiordilatte, pesto di basilico, pomodoro ciliegino, speck, mandorle in scaglie

Mozzarella fiordilatte, gorgonzola, speck infornato, funghi porcini, cipolla rossa, olio extravergine di oliva, origano

Mozzarella fiordilatte, pomodoro ciliegino, zucchine fritte, ricotta salata, olio extravergine di oliva

Mozzarella fiordilatte, provola affumicata, friarielli, salsiccia, olio extravergine di oliva, origano

Mozzarella fiordilatte, gorgonzola, miele, noci

Mozzarella fiordilatte, pomodoro ciliegino, formaggio al pepe verde, bresaola, rucola, olio extravergine di oliva

Mozzarella fiordilatte, hamburger scomposto, bacon, cipolla caramellata, cheddar, salsa BBQ

Mozzarella fiordilatte, bacon, pulled pork, patate dolci, salsa al formaggio

Mozzarella fior di latte, provola affumicata, porchetta, crocchette, maionese senapata al miele